2017年02月

大豊町でイベントがあります。大豊町は定期的にイベントされていますね。
今回は体験イベントなので事前申し込みが必要ですが面白そうなので興味のある方は是非。お子さんと一緒でも楽しそうです。

そば打ち&こんちんづくり体験
日時;2017年2月19日日曜

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集合場所 大豊町役場(大豊町高須231)
集合時間 10:00
終了時間 14:30頃

代金
大人   2,500円
小中学生 1,000円 

問い合わせ (代)0887-72-0450 大豊町観光開発協会

公式申し込みサイト

美しい棚田が連なる天空の里、大豊町穴内で「穴内あけぼの会」の皆さんと一緒に、山里の「そば打ち体験」、大豊町の郷土料理「こんちんづくり体験」を楽しんでみませんか。お昼は、地元のお母さんたち手作りの「田舎の家庭料理」をお楽しみください、との事です。
5月には棚田で「田植え体験」、10月には「稲刈り体験」の開催を予定されているようなのでこれも楽しそうですね。棚田綺麗だしよさそうです。

てんこすでイベントです。
ところで、てんこすって皆さまちょくちょく利用してますか? まさか、てんこすって何?とか高知県民が言わないですよね…(ちょっと恐る恐る)
てんこすでは高知の手土産を買うのにぴったりでオシャレな物が見つかります!なので私は空港売店派ではなくてんこす派です! てんこすもっと皆様利用しましょうよー あんまり人が多くいる所を週末以外見たことないので地元民にもめっちゃオススメなので行ってみてください。おかずに困ったらてんこすに行け!って思いますもん。私のオススメは地元産の野菜で作ったドレッシング(ピーマンとかみょうがとかあります)とか、サラダに振りかけるタイプできれいな層になった瓶詰のドレッシングです。甘い物はお土産にしても食べられない人もいるかもしれないのですが、野菜を食べる時のドレッシングだといいかなと思ってます。
というわけで前置き長くなりましたが以下イベント情報です。

7th anniversary こじゃんと感謝祭
日時;2017年2月15日水曜~2月19日日曜
場所;てんこす


てんこす福引;はずれなし! 1等は温泉無料宿泊券など
2月18日土曜にはてんこす福袋販売!
18日と19日にはテント市もあり、生産者がたくさん出展します
 池川茶園、池川茶業組合、菓子工房なっちゃる、ケンショー食品、四万十ドラマ、田野屋塩二郎、によどマッシュルーム生産組合、ハッピーファーム、ビバ沢渡、JAコスモス、高知酒蔵などなど


黒川鞄も早くも2018年度のランドセルのカタログ請求が開始となりました。
銀座店では定番のランドセルはすでに1月末から展示が開始となりました。早いですね。今度覗きに行ってみようかな。

黒川鞄(公式HP)

黒川鞄は工房系の中で肩ベルトが立ち上がりがあって良かったんですよね。2018年度も同じような作りだと思いますが実物見るのが楽しみです。

下に参照記事一覧を載せておきますので見てくださいね。
参照)ランドセル選び その1 ハンドメイド好きさんにおすすめの工房系
参照)ランドセル選び その2 他の人と差をつけたい時におすすめ個性派系
参照)ランドセル選び その3 高知の文武堂さんでランドセル選びは安心!
参照)ランドセル選び その4 イオンのかるすぽランドセルは980gと驚きの軽さ!
参照)ランドセル選び その5 ニトリのランドセルはまさしくおねだん以上!
参照)ランドセル選び その6 最強の百貨店コラボランドセル 伊勢丹コキチカ大峡製鞄
参照)ランドセル選び その7 アクタス ACTUSのランドセルは軽量かつオシャレで機能的!
参照)ランドセル選び その8 最安29999円!でも機能も保証もばっちり! トイザらスのランドセルは買い! 

ごめんの軽トラ市が今週末にもあります。


ごめんの軽トラ市
日時;2017年2月12日日曜 9時から13時まで
場所;後免町商店街
 駐車場は南国市役所北側駐車場か南国市商工会駐車場を利用してくださいとの事です。

恒例のスタンプラリーでパンがもらえたりしますので楽しみですね。
他にも色々あります。
・地産地消の加工品や手工芸品の販売
・スケボーキッズ体験(先着40名まで)
・ミニ四駆コース
・ガラガラ抽選会(特賞10本 1000円商品券)・
・絵本読み聞かせ
・子供広場では昔遊び
・高知農業高校生カフェ
・ストリートセッション(ボイパ、バスケ、MCライブなど)

・11時:ハガキでごめんなさい表彰式
・12時;ゴメンジャーショー
・12時30分:サビレラー VS 豆まき大決戦

やばい、私サビレラーなにげにすきなので豆まき超楽しみです。

2月11日から高知県立歴史民俗資料館でイベント開始となります。南国市でスタンプラリーをして終われば手ぬぐいゲットだそうです。BASARAファンとしては欲しい感じですね!

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ラリー開催期間;2017年2月11日(土)~2017年3月26日(日)
受付;高知県立歴史民俗資料館  9:00~16:30

参加費;200円
参加費を払ってスタンプシートをゲット! その後南国市内の店舗でスタンプ3つ以上集めたら手ぬぐいがもらえます!

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もらえるのはこれだ!
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気合入りそうな手ぬぐいです!

<参加店舗一覧>(スタンプ押印規定詳細は下記画像をクリックせよ!)
・小さなガラス工房 透千
・永源寺
・南国ホースパーク
・南国市観光案内人の会
・高知県立歴史民俗資料館
・高知県立埋蔵文化財センター
・西島園芸団地
・カフェレスト風良里
・サカノミサキ
・パスタはっとりくん
・パン工房 フォンティーヌ
・久保田食品(風良里内)
・元親からの指令~岡豊城の出城へGO!
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高知県立歴史民俗資料館



なんだか楽なんかテンション高く紹介してしまいました。でもBASARAならこれくらいのテンションじゃないといけない気がします(笑)。
公式サイト

【ミレフルチョコバーのご紹介】
この時季にお得な情報をお伝えします。
高知の名産ミレービスケットで作る簡単フルーツチョコバー、略してミレフルチョコバーをご紹介します。バレンタインにもいいですし、そのほかの時期にはお持たせにもピッタリです。インスタ映えしますよ。
ちなみに私がこれを作るに至った経緯は、災害時の保存食消費目的です。災害用に板チョコやミレーを備蓄していますが消費期限が切れないようにある程度使っていく必要がありますよね。そんな時にピッタリですので超オススメします。このブログには珍しく写真も載せていきますが、写真へたくそなので見にくいのはご容赦ください。(写真はラッピング前です)
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<そもそもミレービスケットとは>
「マツコの知らない世界」でも病みつきになると全国に紹介された高知の名産品です。ミレーの愛称で高知では本当にどこのスーパーでも置かれています。


私が備蓄しているのはこのタイプです。5年保存できます。

缶でなく袋タイプでも200日くらい賞味期限がありますので保存食に向いています。
お土産物屋で売られているのはこういう4連タイプが多いです。



そんなミレービスケットを使って、オシャレなフルーツバーを作ってみてはいかがでしょうか。それでは前置きが長くなりましたが作り方のご紹介です。

ミレーフルーツチョコバー・ミレフルチョコバーの作り方

<材料(15cm角1個分) チョコバー約5本できます>


☆ ミレービスケット(100g程度) 
  →保存缶だと半分、4連タイプで3袋、大袋タイプ(130g)は全部使ってOKです
☆ 板チョコ 4箱(おおよそ200g) 
☆ 生クリーム 200ml
☆ 無塩バター 40g
☆ 牛乳小さじ1
☆ はちみつ 小さじ1杯超
☆ ブランデー 小さじ1杯
☆ 砂糖 小さじ1杯
☆ お好きなフルーツ 適量(いちご3個、キウイ半分、バナナ半分程度です)



型はこんなスクエアタイプの15cmです。保存缶ミレーだとレシピ倍量で2回分作れます。
別にこんな型でなく、普通のプラスチックのバットやタッパーウェアだっていいんです。でも真四角の方がおしゃれに作れます。


<作り方手順>
1.ミレー100gを潰す
敵を討ちとる時のように思い切ってつぶしてください。ビニール袋を二重にして麺棒でたたくなり、やりたい人はハンマーでたたいてもOKです。袋が破れないように注意してくださいね。写真はまだ荒いですが、この辺私は適当です。口当たりを良くしたければもっと細かくしましょう。腹が立った時のストレス解消になりそうです。
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2.潰したミレーをボウルに入れて、溶かしバター20gを混ぜる
無塩バター20gをふんわりラップをかけてレンジで溶かしバターにしてください。バターが爆発しないように気を付けてくださいね。
その溶かしバター20gを潰したミレーにヘラなどで混ぜます。
保存缶タイプでなく袋タイプ(フライタイプ)だと少しまとまりが悪くなりがちなので、少しバター多めがよいかもしれません。

3 ミレーにさらに牛乳小さじ1を混ぜる
この辺でミレーがしっとりしてきます。

4 クッキングシートかラップを引いた型(15cm四方)にミレーを入れて、平らにならす
ミレーを型にいれて、コップの底などで平らにならしてください。
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私の荒い潰し方がバレバレですね(笑)。コップの底にミレーがひっついてきても適当に押さえて下さい。

5 型を冷蔵庫に入れる
冷蔵庫に入れておきます。時間は適当です。チョコの準備をしている間だけでOKです。

6 チョコレート200gを潰す
チョコレート200gを叩いて粉々に潰します。製菓用チョコを使うと潰す手間がありませんが、今回私は備蓄用の板チョコを使いました。種類だって見ての通りバラバラです。ホワイトチョコ以外ならなんだってOKです。板チョコは大体どのメーカーも50g程度なので板チョコなら4枚です。

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7 チョコレートを生クリーム100mに溶かし、さらにバター20g、はちみつ小さじ1、ブランデー小さじ1を入れる
生クリーム100mlを小鍋にかけて温めます。沸騰しない程度に温めてください。
そこにつぶしたチョコレートを少しずつ混ぜていきます。しっかり混ぜて乳化させるのが大事です。艶が違います。さらにバター20gを入れてください。バターは塊のまま入れても溶けます。バターなくてもOKです。
はちみつ小さじ1、ブランデー小さじ1を最後に入れます。
ブランデーも適当なお酒でOKです。私はブランデーが無かった時、紅茶のリキュールを入れました。日本酒なんかも試してみても面白いかもしれません。

8 冷蔵庫から型を取り出してチョコレートを流し込む
溶けたチョコレートをミレーの土台に流し込んでください。
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9 冷蔵庫で冷やす
冷蔵庫に半日くらい入れれば完璧ですが、待てない人は3時間くらいでもOKです。ただし少しチョコがゆるいかもしれませんのでご注意ください。

10 飾りつけの生クリーム100mlを泡立てる
チョコを冷やしている間に上の飾り付け用の生クリーム100mlに砂糖小さじ1を入れてホイップする。クリームは冷たい状態でホイップした方が綺麗になるので、氷水などで冷やしながらホイップすると完璧ですが適当でもOKです。

11 飾りつけのフルーツをカットする
いちご3個やキウイ半分はスライスして水分をキッチンペーパーなどでよく拭いて下さい。
バナナやリンゴは変色するのでレモン汁(分量外)やポカリスエットでも変色を防げます。
フルーツの種類や量は適当なので余ったらあとでつまみ食いしてください。

12 冷やし終わった型を取り出してチョコバーをカットする
カットの大きさは適当でいいですが、フルーツが見栄えする程度だと幅3cmくらいです。
カットする時に包丁を温めておくときれいにチョコが切れます。少しバーが柔らかいので引っ付いたり変形したりするかもしれませんが、あとで押さえればまたきれいなバーに戻りますので焦らないで下さい。ミレーもちょっとぽろっとしたりするかもしれませんが、大体ミレーが土台についてればOKです(笑)。

13 チョコバーの上に生クリームホイップをデコレーションする
この辺のセンスは私には皆無なので生クリームについてくる型を使うだけでしたが、他の型を使えば色んなデコが出来ると思います。ココアや食紅などを使ってクリームに色をつけても楽しいと思います。
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あ、なんか汚い所が写ってますね。下の紙は100均で買ったワックスペーパーです。

14 フルーツを適当に載せて完成!
適当にピックやシールなんかを飾ると若干デコに失敗してもオシャレに見えます。
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バナナバージョンも載せてみます。
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これだけだとバナナは寂しかったので100均で買えるアラザンやカラフルチョコチップなんかを散らせばよいと思います。バナナの場合クリームをココアにしても見栄えがするかもしれません。そしてバナナは小さめの方がスライスした時の大きさが揃います。大きいと私のような不細工な出来上がりに…(苦笑)。


というわけで、ミレフルチョコバーのご紹介でした。
このチョコバーを何本か並べて箱に詰めるだけで非常にインスタ映えするような贈り物になります。
しかしうちは詰める前に家族に食べられたので並んだ写真撮れず…
そして、このチョコバーのいいところは、生クリームとフルーツを贈る直前に飾れば、チョコバー本体は数日前に作っておいて保存が効く所です。
贈る当日か前日にデコすれば時間も要らないし簡単です。
そして、他のクッキー土台などを使うところが、少し塩分の入ったミレーを使う事でより一層塩チョコ的な美味しさが感じられると思います。
備蓄の消費にもインスタにも高知愛のためにもいろんな面で完璧なミレフルチョコバー作ってみてくださいね。他にもチョコバーのレシピがありますが、ミレーを使ってアレンジしてみました。こんなのバレンタインにいかがでしょうか。決して備蓄食消費には見えないと思いますよ。

中央公園でイベントです。

第89回青空ふれあいバザール
日時;2017年2月11日土曜祝日 10時から16時
場所;高知市中央公園

内容は、作業所に通所する方と一般のフリーマーケット出店者が共催するバザーとの事です。

高知市の姉妹都市・北海道北見市の観光物産展がひろめ市場で開かれるようです。姉妹都市なの知りませんでした、反省。おいしそうなものがいっぱいそうですね。これは行かねば。

オホーツク北見フェア2017
場所;ひろめ市場
日時;2017年2月10日(金)から13日(月)

 10日・11日:10時から17時 12日:9時~17時 13日:10時~16時

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コロッケとジンギスカンが気になります。ハッカも大好きなんですよね。この結晶持ってたんですけど重宝しました。また買おうかな。

2017年3月20日祝日にあるmamaの市で出店者募集中となっています。
0さいからの音楽コンサート&mamaの市 in 住まいるパークと併設される感じです。出店料は1000円の破格の値段なので是非下記の募集要項を読んで出店されてみてはいかがでしょうか。
出展者募集中(公式ブログ)

0さいからの音楽コンサートは定期的に開催もされていますし、今後が楽しみですね。

【追記 2017年6月1日時刻表改訂されています →最新版

高知空港連絡バス時刻表が1月に改訂されていますので念のためにお知らせです。なぜこんなにしょっちゅう改訂されるのでしょうか。→追記 わかりました! 飛行機の時刻表が改訂されるタイミングで一緒に変更されていました。バスの本数が少ないから飛行機にばっちり合わす必要があるのですよね。本数多ければこんな事にならないのに残念です。【追記終わり】
(※すべての画像はクリックで大きくなります)

<高知空港発→はりまや橋、高知駅方面時刻表> (空港HP、とさでんHP、駅前観光HPより引用)
バス乗り場が1、2番と二つありますので初めての方はご注意ください。

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<高知空港からはりまや橋・高知駅方面時刻表(駅前観光)>
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<高知空港から高知駅・はりまや橋方面時刻表(とさでん交通)>
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<高知駅・はりまや橋から高知空港へ>

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無題

早く、この時刻表1つにまとめて欲しいものです。あまりに不便なのか検索したら自サイトが検索上位になるようになってしまってちょっと嫌なんですけど。改悪とかタイトルに書いてるのが上位に来る気持ち悪さ… 高知県何とかしてほしいです。

参照記事)高知空港連絡バス時刻表改悪

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